“Em todo casamento, três coisas são certas: tem sempre alguém nervoso, sempre alguém chorando e um monte de gente doida para comer.”
É por isso que o cardápio é, sem dúvida, o que há de mais importante em uma festa de casamento. Os noivos precisam escolher o cardápio que vai ficar para sempre na cabeça dos convidados.
O primeiro passo nesta escolha é fazer o profissional do buffet conhecer bem os noivos. Isso ajuda na escolha de um cardápio personalizado, porque cada casal tem não só um gosto diferente dos demais, mas hábitos alimentares e uma história em particular, além de, é claro, uma festa diferente. O local da festa já dá algumas idéias sobre o que escolher.